Кислородный курорт подмосковья

Лучший повар гостинично-ресторанного сервиса! 29 сентября в Парке Дракино

Лучший повар гостинично-ресторанного сервиса! 29 сентября в Парке Дракино

29 сентября в Парке Дракино состоится Областной конкурс среди поваров гостинично-ресторанного сервиса. 

Приглашаем любителей кулинарии в ресторан "Клюква в сахаре", начало в 11.00

Условия участия в номинации ''Лучший повар гостинично-ресторанного сервиса''

 

1. Из домашних заготовок готовится банкетное блюдо либо блюдо из меню ресторана. Время приготовления - 1 час 40 минут. Приложить видеоматериал технологии приготовления блюда.

2. Из домашних заготовок за 20 минут готовится салат и десерт. Вес одной порции 250-300 грамм, себестоимостью 200-250 рублей. Приложить калькуляцию блюда.

*Участники конкурса полностью обеспечивают себя необходимыми инструментам и набором посуды. Разрешается иметь электрооборудование (миксер, блендер, СВЧ, электрическую плитку) для приготовления и оформления из заготовок конкурсного блюда.

*Организаторы предоставляют конкурсантам столы (разделочный и презентационный) и возможность подключения электрооборудования.

Место и время проведения: 29 сентября, Серпуховский р-н, Парк Дракино, начало – 11.00

 

Мы в социальных сетях

Премия им. Юрия Сенкевича

   «Парк Дракино» завоевал престижнейшую национальную премию имени Юрия Сенкевича в области туризма. Премия имени Сенкевича - это единственная российская некоммерческая награда в области туризма. Получить её - мечта любого представителя туриндустрии.

Все премии